传承酿酒文化、封坛醇香美酒……
10月22日,
2023首届屈原酒"封坛大典"非遗展演
在屈原酒生态酿酒园举行。
当天,
该仪式获得
"汨罗市非物质文化遗产代表性项目"
正式授牌。

屈原酒"封坛大典"获汨罗市非物质文化遗产代表性项目正式授牌

屈原酒"封坛大典"仪式现场
静穆肃立、焚香拜祖、诵读祭文、祈福承愿……伴随着庄严的古乐声,酿酒师父、酿酒传人以传统礼仪祭拜先祖,感恩祈福。接下来,在与会嘉宾共同见证下,酿酒传人虔诚地完成抬酒、倒酒、封口、系绳、封条等工序,正式封坛入窖储藏。

"封坛,被认为是中国酒礼中最崇高的一环,在千百年来的酒文化积淀之中,它不仅是一种储藏酒的方式,更是一种虔诚的信仰。"湖南屈原酒业有限公司董事长何伟雄表示,屈原酒业将做好屈原文化和白酒文化的传承文章,继续坚守以品质为核心的工匠精神,全力提升屈原品牌价值,在擦亮"屈原"这一金字品牌中承担起更大的责任与使命。
湖南屈原酒业有限公司注册资金2000万元,占地150亩,拥有固定白酒年生产能力五千吨,销售近亿元。是湘北地区最大的白酒生产厂家。