汨罗最流行的茶是芝麻豆子姜盐茶。人们将精选的芝麻、黄豆炒熟，将鲜生姜括去粗皮，用特制的陶质“姜擦钵”将生姜擂成末。煎茶时将手工揉制薰烤的鲜嫩茶叶放入陶质的花罐，再放入适量的精盐、芝麻，取来井水，用瓦吊壶烧开，趁滚烫将开水冲入花罐，再将擂好的姜末冲入罐内。在筛茶给客人时，将茶倒入茶碗，又复冲入茶罐，如此反复数次，以其使芝麻、姜末、茶叶均匀分布，然后将黄豆放入筛好茶的茶碗中端给客人。2007年12月25日，汨罗饮茶习俗被岳阳市人民政府公布为第一批岳阳市级非物质文化遗产保护项目。